浄土真宗では親鸞聖人の命日である１月１５日前後３日間にわたって、「煮ごめ」という精進料理を食べる習わしがあります。
今日は１組から３組までクラスごとに、家庭科の調理実習として煮ごめ作りを行いました。
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| まずはしっかり手を洗います。 |
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| ダイコンや・・・ |
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| ニンジンや・・・ |
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| シイタケや・・・他にもレンコン，サトイモ，ゴボウ，コンニャク，油揚げを１ｃｍ角に、みんなで一生懸命に切りました。 |
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| そしてそれらすべてと小豆をいっしょに昆布だしで煮て、明日頂きます。さて、どのような味に仕上がったでしょうか。 |
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| もちろん、後片付けまできちんとして調理実習です。 |
