2020年9月5日土曜日

高3家庭基礎

高3家庭基礎では、今年度初の調理実習を行いました。
アルコール消毒を徹底し、マスクはもちろんエプロン、三角巾着用、ゴム手袋をしてタネを練ってハンバーグ作りでした。
手作りと市販品の比較、食品添加物についても学習します。
今年度はコロナ禍で行事も少なく、貴重な実習です。
来年度の一人暮らしに向けて、良い勉強になった人も多かったようです。