2020年1月20日月曜日

2020年1月15日水曜日

中1煮ごめ実食

1月15日(水)
今日は昨日に引き続き、煮ごめの実食を行いました。
宗祖親鸞聖人のご命日にあたり、精進料理である「煮ごめ」を作り、いただくことにより、いのちをみつめ、感謝の心を育みます。
日々の食事において多くのいのちをいただいていることから、改めて生かされていることに感謝します。




2020年1月14日火曜日

中1煮ごめ

1月14日(火)

中1は宗教と技術家庭のコラボ授業で、精進料理である煮ごめを作りました。
にんじん・大根・ごぼう・れんこん・小豆・こんにゃく・里芋・油揚げをだし昆布と干し椎茸で煮込みます。
味付けはしょうゆとみりんです。素朴な味が毎年意外と好評なんです。明日、実食体験をします。